European Food Safety Authority (EFSA) - Hoofdinhoud

Dit agentschap verstrekt onafhankelijke wetenschappelijke adviezen over alle aangelegenheden die direct of indirect van invloed zijn op de voedselveiligheid van mens en dier.

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een ruime taakstelling. Het agentschap bewaakt alle stadia van de voedselproductie en -voorziening, van de primaire productie (inclusief dierwelzijn en diergezondheid) en de veiligheid van diervoeders tot en met de levering van voedingsmiddelen aan de consument.

Het agentschap is ingesteld ter ondersteuning van de EU-wetgeving en beleidsmaatregelen. De belangrijkste taken van het EFSA zijn het uitbrengen van wetenschappelijk advies met betrekking tot:

• - 

  alle gebieden met een directe of indirecte uitwerking op de veiligheid van voedingsmiddelen en diervoeder
• - 

  aanverwante vraagstukken op het gebied van gezondheid en welzijn van dieren en de gezondheid van gewassen
• - 

  risico's voor de voedselketen
• - 

  voeding, genetisch gemodificeerde gewassen en nieuwe levensmiddelentechnologieën

Voor deze werkzaamheden verzamelt het EFSA informatie van over de hele wereld en volgt de wetenschappelijke ontwikkelingen. Verder wisselt het agentschap informatie en opvattingen uit met anderen via een uitgebreid netwerk en heeft contacten met deskundigen en besluitvormers op tal van niveaus. Een belangrijk onderdeel van het werk van de Autoriteit is ten slotte de communicatie van de bevindingen naar het publiek.

De raad van bestuur moet zorgen voor een effectief en doeltreffend functioneren van het agentschap. De raad van bestuur benoemt eveneens de uitvoerend directeur en de leden van het wetenschappelijk comité en de wetenschappelijke panels.

De uitvoerend directeur is belast met de dagelijkse leiding van het agentschap. Hij wordt bijgestaan door een adviesforum van vertegenwoordigers van de bevoegde organen in de lidstaten die soortgelijke taken vervullen als de Autoriteit voor Voedselveiligheid.

De wetenschappelijke adviezen van het EFSA worden uitgebracht door het wetenschappelijk comité en acht wetenschappelijke panels die elk bevoegd zijn op een specifiek risicobeoordelingsgebied.

• - 

  Levensmiddelenadditieven, aroma's, technische hulpstoffen en materialen die met voedingsmiddelen in aanraking komen
• - 

  Additieven en producten of stoffen die in diervoeding gebruikt worden
• - 

  Gezondheid van gewassen, gewasbeschermingsmiddelen en de residuen daarvan
• - 

  Genetisch gemodificeerde organismen
• - 

  Dieetproducten, voeding en allergieën
• - 

  Biologische gevaren
• - 

  Contaminanten in de voedselketen
• - 

  Diergezondheid en dierenwelzijn

Het wetenschappelijk comité coördineert de werkzaamheden van de panels en behandelt thema's die voor elk panel relevant zijn (bijv. de methode voor blootstellingsbeoordeling).

Leden van de raad van bestuur komen uit heel Europa. Ze worden aangewezen op basis van hun eigen expertise en kennis. Ze vertegenwoordigen geen regering, organisatie of sector.

Nederland wordt in het bestuur van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid vertegenwoordigd door de voormalige Senior vice president safety and environment assurance van Unilever. Hij is vice-voorzitter. In het adviesforum heeft een vertegenwoordiger van de Voedsel en Waren Autoriteit zitting.